BODEGAS CUEVA BRUTAL ANCESTRAL 2018

  • En oferta
  • Precio habitual €15,90


Uva : Moscatel, Macabeo Color : Blanco
Origen : España Tamaño de la botella : 75cl
Región : Valencia ABV : 11.5%
Añada : 2018 Factor Natural : Biodynamic

 

Conocimiento del vino:

Bodega del siglo XVIII, bien conservada, cuenta actualmente con una producción media de unas veinte mil botellas entre tintos, blancos, espumosos y licores. 

La uva Bobal da cuerpo y color a sus vinos y combinándola en la proporción adecuada con la variedad garnacha y tempranillo obtienen unos vinos excelentes y aromáticos. La uva que seleccionan es la de mejor calidad, procedente de la comarca Utiel-Requena, que se ha producido con técnicas de agricultura ecológica, por lo que cuenta con el certificado emitido por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAE-CV) como garantía de autenticidad. 

El objetivo que persiguen en Bodega Cueva Natural, es obtener una pequeña producción de vinos con personalidad, naturales y con denominación de origen, capaces de hacernos sentir sensaciones únicas e incomparables y porque no, llegando incluso a estremecer al mejor paladar. 

El “Brutal” es un vino a partir de las variedades de Moscatel de Alejandría (50%) y Macabeo (50%). Prensa directa de las dos variedades en depósito de inoxidable, embotellado para hacer última fermentación en botella, con levaduras autóctonas. La crianza en botella 10 meses, degüelle y llenado con botellas de la misma añada

Combina Bien Con:
Italian broccoli & salmon bake

Suena Como:
Josh B - Day Dreaming


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