FRISACH LES ALIFARES 2017

  • En oferta
  • Precio habitual €20,30


Uva : Garnacha Gris Color : Orange
Origen : España Tamaño de la botella : 75cl
Región : Terra Alta / Corbera d’Ebre ABV : 13%
Añada : 2017 Factor Natural : Biodynamic

 

Conocimiento del vino:

Celler Frisach nace del mundo del campesinado. Su idea implica experimentar con las uvas y descubrir nuevos caminos, respetando siempre sus raíces, sus orígenes. Consideran importante mantener coherencia con sus valores. Su tarea no es otra que dar valor en la tierra que trabajan y este hecho reclama trabajar la agricultura ecológica siempre con variedades ancladas en la Terra Alta, como lo es la garnacha.

La Bodega nace de las manos de dos hermanos, Joan y Francesc Ferré.
Joan y Francesc pusieron en marcha, en 2009, el proyecto Bodega Frisach para poner en valor su trabajo, poner en valor el territorio y sus viñas.
Celler Frisach nace para reivindicar la humildad, el campesinado, la viticultura y Corbera d’Ebre. También la sensibilidad y la creatividad expresadas a través de sus vinos elaborados siempre con variedades de la Terra Alta.

“Les Alifares de Frisach” es garnacha gris fermentada con pieles. Y nada más: así me resuenan los sentimientos después del primer trago. Venimos de una noche muy oscura y profunda y toda luz nos es insuficiente. Llevamos la memoria del tiempo marcada en las pieles y la de las estaciones del año teñida al mosto

Combina Bien Con:
South Indian Spiced Beef with Onions

Suena Como:
Golden Bug - Cosmic Trigger ( Marc Pinol Remix )


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