LA GRAVERA CÍCLIC RED 2013

  • En oferta
  • Precio habitual €24,35


Uva : Garnacha Tinta 100% Color : Tinto
Origen : Espana Tamaño de la botella : 75cl
Región : Alfarràs – Costers del Segre (D.O.) ABV : 14%
Anada : 2013 Factor Natural : Organic

 

Conocimiento del vino :

En La Gravera todas las uvas son vendimiadas a mano en pequeñas cajas. Es muy importante transmitir las buenas vibraciones a las viñas, los mostos y finalmente al vino, puesto que esas vibraciones llegarán a la persona que beberá finalmente este vino. Todas las levaduras son salvajes y únicas. Las levaduras de la viña permiten expresar al máximo el terroir y el carácter que da cada añada a los vinos. Cada año vamos a tener un vino singular. Diferente clima produce diferentes combinaciones de levaduras en las pieles de la uva y esta es la forma de expresarse de la naturaleza, que quieren mostrarnos. 

El “Cíclic Red” es un vino de parcela elaborado con la mejor uva de Garnacha Tinta de la finca de Vinya Núria. Crianza de 18 meses en barrica de roble francés de 500l y maduración en botella durante años para que evolucione y se acentúe su compleja variedad de matices frescos y minerales, cerrando su ciclo cuando tú lo empiezas a disfrutar

Combina Bien Con : 
Grilled Hanger Steak

Suena Como
Röyksopp - Poor Leno


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