MACHHERNDL PULP FICTION 2018

  • En oferta
  • Precio habitual €19,95


Uva : Riesling Color : Blanco
Origen : Austria Tamaño de la botella : 75cl
Región : : Wachau ABV : 11.5%
Añada : 2018 Factor Natural : Organic

 

Conocimiento del vino : 

Wösendorf an der Donau es una ciudad idílica con carácter en Wachau que se encuentra en el margen izquierdo del Danubio. Aquí encontraras calles estrechas y sinuosas, una iglesia pintoresca e irregular y también las tradicionales casas de los viticultores. La arquitectura de nuestra bodega también se refleja en nuestra filosofía enológica: unir la tradición transmitida de generación en generación con el progreso con visión de futuro. Combinamos la riqueza de la experiencia y la interpretación contemporánea. Cubas de madera y tanques de acero inoxidable. El viaje de la viticultura tradicional a la viticultura convencional y ahora de regreso a las raíces con la viticultura orgánica.

"¡Bio es lógico!"

Pulp Fiction representa un dúo de los dos protagonistas principales de Wachau, RR & GV, que ilumina espontáneamente el escenario del Danubio Azul con puré de melocotón fresco, que recuerda a un Bellini en Harry's Bar en Venecia, nariz finamente forrada, concentrada y profunda, mezcla de hierbas para el cocinero avanzado, una pizca de lúpulo se balancea - sí, flota - a lo largo, flores de manzanilla, papaya verde y carambola amarilla junto con jengibre, cardamomo y menta.

Se extienden por un arco aromático muy diverso, que refleja con descaro y alegría la mezcla básica, una joya de vino blanco , que combina poder y elegancia con grandeza, concentración tensa con mucha energía, jugosidad y estructura gastronómica, tanino delicado con acidez animada, equilibrio óptimo, una composición flexible para las cocinas de Austria a Australia.

Combina bien con :
Käsespätzle

Suena Como :
The Clash - Spainish Bombs


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