MICHAEL GINDL 'BUTEO 12' 2017

  • En oferta
  • Precio habitual €25,75


Uva :  Grüner Veltliner Color : Blanco
Origen : Austria Tamaño de la botella : 75cl
Región : Niederösterreich ABV : 13.5%
Añada : 2017 Factor Natural : Biodynamic, DEMETER

 

Conocimiento del vino : 

MG (Michael Gindl) vom SOL es el nombre de un viñedo antiguo en el pueblo natal de Michael, Hohenruppersdorf. SOL también se puede tomar como sinónimo de sol pero también de alma en sus vinos. Vinos de extraordinario carácter mineral, mínimamente procesados y sin filtrar. Vinos para individualistas: hechos por un individualista.

Vinos con alma que reflejan la personalidad de Michael. Para lograr esta individualidad, los viñedos se cultivan de forma biodinámica. Todos los vinos se fermentan de forma espontánea; la aromática y ligera mezcla “Flora” y el Grüner Veltliner “pequeño Buteo”. Los vinos Buteo, Buteo 12 y SOL, todos 100% Grüner Veltliner también se maduran sobre posos finos durante varios meses. Buteo 12 y SOL se envejecen además en barricas hechas de la madera propia de Michael.

El Buteo 12 de Michael Gindl es un Grüner Veltliner de estilo ligeramente oxidativo. Un vino blanco con complejidad, aromas de frutas de hueso como manzana amarilla, excelente acidez y final largo, pedregoso y limpio

Combina bien con :
Styrian Pot Roast

Suena Como :
Buena Vista Social Club - El Cuarto De Tula


×
translation missing: es.flits.refer_friend_page.popup_greetings