VINYES DEL TERRER BLANC DEL TERRER 2018

  • En oferta
  • Precio habitual €8,45


Uva : Macabeu 100% Color : Blanco
Origen : España Tamaño de la botella : 75cl
Región : Vila-seca – Tarragona ABV : 13,5%
Añada : 2018 Factor Natural : Biodynamic

 

Conocimiento del vino:

Vinyes del Terrer es una bodega que desde el año 1989 cultiva 8 hectáreas de viñedo en el municipio de Vila-seca, justo a 2 kilómetros de distancia del Mar Mediterráneo. Desde el año 2003 elaboran unos vinos que pretenden reflejar el terroir marcado por un suelo calcáreo llamado lumaquela (incrustaciones de fósiles marinos) y unos viñedos que reciben las brisas marinas de forma constante. La forma de cultivar el viñedo y de elaborar los vinos se ha hecho desde sus inicios de forma respetuosa con el entorno por lo que los vinos y el propio viñedo están amparados en la certificación CCPAE de vinos ecológicos. 

El “Terrenal d’Aubert Dolç 2018” es un vino a partir de siete hectáreas de cabernet sauvignon y garnacha situadas en el término municipal de Vila-seca (Tarragona), a dos km del mar Mediterráneo. Las edades de estas viñas son diferentes en cada una de las variedades: las más viejas de treinta años y las más jóvenes de diez. La vinificación se desarrollo con una estricta y minuciosa selección de la uva en la finca. Uva que se dejo madurar entre 3 y 4 semanas después de la maduración óptima. La fermentación se hizo en barrica de 600 litros durante 20 días. La crianza de 10 meses en dos barricas de roble francés de grano fino de 600 litros. 

Combina Bien Con:
Pastel de Chaves

Suena Como:
Duran Duran - Night Boat


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